新聞資訊
您的當前位置：網站首頁 - 新聞資訊
6月16日，縣委書記曾寶柱督導調研食品安全“兩個責任”落實情況。他強調，要深入貫徹落實黨的二十大作出的“強化食品藥品安全監管”重要部署，全面壓實食品安全屬地管理責任、食品生產經營單位主體責任，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。
在湖口中學，曾寶柱走進學校食堂，認真察看就餐環境和食材采購、儲存情況。
曾寶柱要求
要進一步強化管理，完善機制，及時排查和消除食品安全隱患，持續做好做細食品采購、運輸儲藏、烹飪配餐、餐具消毒等各個環節，對照最嚴標準，打造餐飲標桿，守牢舌尖安全。
調研中，曾寶柱強調
民以食為天，食以安為先，食品安全無小事。要切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感，進一步完善食品安全責任制和食品安全管理體系，明確食品安全管理人員和從業人員崗位職責，真正將責任落實到崗、落實到人、落實到每一個環節。要強化齊抓共管意識，進一步優化監管方式，提升監管效能，持續推進“互聯網+明廚亮灶”等智慧監管模式，針對食品安全工作重要節點和薄弱環節定期開展監督檢查，全面壓實食品安全“兩個責任”。要提升食品安全治理能力和治理水平，強化風險意識，樹立底線思維，堅持問題導向，在“產”“管”“治”上下功夫，實現高質量發展、高效能監管和高水平治理的有機統一。
上一篇：金中興餐飲2023年暑假精英培訓會
下一篇：“你點我檢”，暨反餐飲浪費進校園活動
